Dolma biber nerenin yemeğidir? Dolma, Balkan, Güney Kafkasya, Orta Asya, Akdeniz, Ege ve Orta Doğu mutfaklarında yeri olan bir yemek türüdür. Biber, domates, soğan, patlıcan ve kabak gibi sebzelerden yapılır. 2017 yılında Azerbaycan’ın “dolma yapma ve paylaşma geleneği” UNESCO Somut Olmayan Kültürel Miras Listesi’ne dahil edildi. Dolma biber nerede meşhur? Kurutulmuş kuru biberler, dolma biber yapmak isteyen herkes için olmazsa olmazdır. Gaziantep, dolma sebzeleriyle ünlüdür ve bu büyük ölçüde eşsiz iklimi sayesinde elde ettiği sebzeler sayesindedir. Dolma biber Türk yemeği mi? Dolma; Biber, domates, kabak, patlıcan ve en çok da asma yaprağı gibi sebzelerin içlerinin oyularak lezzetli malzemelerle doldurulmasıyla yapılan…
Yorum Bırak