Mercimek çorbası neyle süzülür? Mercimekler yumuşayıp ufalandığında soğanı çıkarın ve çorbayı bir süzgeçten geçirin. Bunu yapmak için bir spatula kullanabilirsiniz. 7. Süzülen çorbayı tencereye geri koyun, soğuk tereyağı ekleyin, bir kepçeyle havalandırın ve düşük ateşte 1 su bardağı pişirin. Mercimek çorbasının püf noktası nedir? * Çorba yapmak için et veya tavuk suyu kullanılmalıdır. Marketlerde satılan et suları yerine ev yapımı tavuk veya et suyu tercih edilmelidir. Çorba yüksek veya orta ateşte pişirilmemelidir. Çorbanın lezzetli olması için kısık ateşte pişirilmesi gerekir. Mercimek çorbası nasıl tatlandırılır? Mercimek Çorbası (Restoran Usulü) Tarifi için Servis Önerisi: Mercimek çorbasını tereyağı, nane, pul biber vb. ile…
Yorum Bırak