Gerçek Ezine peyniri nasıl anlaşılır? Kaliteli Ezine peynirini nasıl tanırsınız? Üretiminde kullanılan malzemeler ambalajında belirtilmelidir. Rengi hafif sarımsı olmalı ve süt beyazı olmamalıdır. Gerçek Ezine peyniri hangi sütten yapılır? Çiftliğe gelen çiğ keçi, koyun ve inek sütleri öncelikle fiziksel ve kimyasal kriterlere göre kontrol edilerek uygunluğu tespit edilir; minimum %40 keçi sütü, %45-55 arası koyun sütü ve maksimum %15 inek sütü içeren süt karışımı elde edilir. En kaliteli Ezine peyniri hangisi? Ezine’nin markası: Tahsildaroğlu. Üçüncüsü, tüketicilerin ilk tercihi Ezine peyniri olmasına rağmen, Ezine peyniri markaları arasında en çok tercih edilen marka Tahsildaroğlu (%21,7) olup, bu da araştırma verilerine en çok…
Yorum Bırak