Börek hangi millete aittir? Başlangıçta eski bir Orta Asya Türk yemeği olan börek, zamanla Osmanlı mutfağının önemli bir yemeği haline geldi. Bu ilgiyle birlikte, hamur işi zamanla Osmanlı İmparatorluğu coğrafyasına yayıldı. Börek Türk yemeği mi? Börek, yüzyıllardır Türk mutfağında var olan eşsiz hamur işi yemeklerinden biridir. Türk geleneklerine göre de çok farklı bir yeri vardır. Değerli misafirlerimize hamur işi sunuyoruz. Pastane, tarihimizde çok ilginç bir yere sahiptir. Börek ne zaman icat edildi? Etnografik araştırmalar, pastanın 7. yüzyıldan önceki bir zamanda Orta Asya göçebe Türkleri tarafından icat edildiğini göstermektedir. Aslında pastalar yüzyıllardır göçebelerin ve gezginlerin yemeği olmuştur ve bu insanların zorlu…
Yorum Bırak