Monogliserit helal mi? Ülkemize “monogliserid” adı altında giriyor. Bu maddenin hangi hayvandan geldiğini bilmiyoruz. Hukukçulara göre monogliserid içeren ürünlerin tüketimi yasaktır. Gıdalarda mono nedir? Mono ve digliseridler gıda endüstrisinde en yaygın kullanılan emülgatörler arasındadır. Yüzey gerilimini azaltarak su ve yağın homojen bir şekilde karışmasını ve dağılmasını sağlamak için kullanılır. E471 helal mi haram mı? Birçok tüketici arasında E471 ile ilgili artan bir endişe, E471’in helal olup olmadığıdır. Yağ bir bitki kaynağından veya evcil hayvanlardan (inek, keçi, koyun, manda vb.) geldiği sürece, E471 helaldir. Çoğu helal gıdanın üzerinde helal mührü vardır, bu yüzden endişelenmenize gerek yok. Mono yasal mı? Mono tüm…
Yorum Bırak