Samandağ biberi ne kadar acıtır? Ülkemizde yetiştirilen en acı biber Samandağ biberidir. Hatay’da yetiştirilen bu biberin Scoville değeri ortalama 50.000 SHU’dur. Samandağ biberi dünyanın kaçıncı en acı biberi? Türkiye’nin en acı biberi 50.00 SHU ile Samandağ biberidir. Samandağ biberi nasıl yenir? Bu biberin en yaygın kullanımlarından biri taze tüketimdir. Taze Samandağ biberi doğrudan salatalarda veya meze tabaklarında kullanılabilir. Özellikle acı sevenler için doğranmış Samandağ biberi zeytinyağı ve limon suyu ile karıştırılarak harika bir acı sos elde edilir. Türkiye’nin en acı biberi neresi? Türkiye’nin en acı biberi Hatay’ın Samandağ ilçesinde yetişir. Biber için en iyi yetiştirme koşulları bölgesel toprak ve hava…
Yorum Bırak