Kek içine muz konur mu? Muz kek yapımında olgun muz kullanmanızı öneririz. Tarif için evde lastik muz seçimi, pastaya koyduğunuz şeker miktarını etkiler. Muzlarınız çok tatlıysa, tarifteki şeker miktarını biraz azaltabilirsiniz. Muzlu kek neden kabarmaz? Kek yeterince şişmeyebilir çünkü muz çok fazla veya hamur çok sıvıdır. Fırının sıcaklığı da önemlidir; Fırınınızın yeterince ısıtılmaması, keki şişebilir. Fırını ısıtmak önemlidir. Keke hangi meyveler konur? Şeftali, elma, kayısı, böğürtlen, kiraz, kiraz, çilek, yaban mersini olabilir. Veya kurutulmuş incirler, kuru kayısı ve üzüm gibi kurutulmuş meyvelerle deneyebilirsiniz (kuru meyvelerle yaparsanız, meyveleri en az iki saat boyunca ıslatın, sonra süzün ve doğrayın). Muzlu sütle kek…
Yorum Bırak